Gerne servieren wir Ihnen eine gut-bürgerliche deutsche Küche mit hier und da internationalem „Cross-over“ – weitestgehend aus regionalen Produkten.
Als Mitglied der “Schmeck den Süden”-Gastronomen versuchen wir weitestgehend unsere Ware aus unmittelbarer Umgebung zu beziehen. Regionaler Anbau bedeutet kurze Transportwege, saisonale Küche und absolute Frische der Produkte.
Als Mitglied der “Schmeck den Süden”-Gastronomen versuchen wir weitestgehend unsere Ware aus unmittelbarer Umgebung zu beziehen. Regionaler Anbau bedeutet kurze Transportwege, saisonale Küche und absolute Frische der Produkte.
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